Сүт беретін ағаш

Сорвейра ағашының бір жерін кертсе, одан сүт тәрізді ақ шырын ағады екен. Өзі сүттен сәл қышқылдау. Сондықтан, оны алғаш тағам ретінде пайдалана қоймаған. Жергілікті халықтың айтуынша, ақ шырынға аздап су қосып пісірсе, сүттен дәмі айнымай қалады екен. Бір кереметі бұл ағашты бір сауғанда 2-4 литрге дейін сүт алуға болады. Таңғажайып ағашты зерттеген ғалымдар оның сүтінің сиыр сүтінен ешбір кем еместігін анықтаған.
Е.ӘНУАРҰЛЫ